Recette des cookies cocochoco!

Durée de préparation: 10 minutes, ainsi que pour la cuisson.
Pour préparer des cookies cocochoco, il vous faut pour 4 personnes:

-150 g de noix de coco rapée;


-150 g de farine;


-120 g de cassonade;


-120 g de beurre;


-1 oeuf;


-1 sachet de sucre vanillé;


-100 g de pépites de chocolat;


-1/2 sachet de levure cimique;


-sel.

Commencez par sortir le beurre à l'avance du réfrigérateur. Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6. Recouvrez la plaque du four avec du papier aluminium.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec la cassonade, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez l'oeuf entier, une pincé de sel, le sucre vanillé, la farine, puis la levure et la noix de coco râpée. Mélangez énergiquement.
Une fois cela fait, partagez votre pâte en 24 petites boules, puis aplatissez-les pour former des galettes et déposez-les sur la plaque.
Pour finir, faites cuir le tout pendant 10 minutes, puis retirez vos cookies du four et laissez-les refroidir.
Il ne vous reste qu'à déguster! Bon appétit!

Note: Si vous ne trouvez pas de pépites de chocolat dans le commerce, vous pouvez acheter des tablettes que vous casserez dans une plaque à l'aide d'un couteau.

Carrement ta mis les images , mddr